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맛을 내는 인생

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작성자 kagathos 댓글 0건 조회 630회 작성일 24-11-02 12:16

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맛을 내는 인생

 

 

소금이

바다의 상처라는 걸

아는 사람은 많지 않다.

소금이

바다의 아픔이란 걸

아는 사람은 많지 않다.

세상의 모든 식탁 위에서

흰 눈처럼

소금이 떨어져 내릴 때

그것이 바다의 눈물이라는 걸

아는 사람은 많지 않다.

그 눈물이 있어

이 세상 모든 것이

맛을 낸다는 것을

                                           - 류시화의소금중에서

 

다양한 조미료 중에서도 소금은 고유한 맛으로 우리 삶에 깊은 영향을 미칩니다. 달콤한 설탕은 인생의 쓴맛을 잊게 해 주고, 고소한 참기름은 텁텁한 삶을 마치 신혼생활처럼 달콤하고 고소하게 바꿔줍니다. 화끈한 고춧가루는 단조로운 일상을 뜨거운 열정으로 바꿔줄 수 있습니다. 그러나 이들 중에서도 소금은 단순히 짠맛을 넘어섭니다. 조금 덜 달콤하거나 덜 고소한 음식을 먹을 수는 있지만 소금 없는 요리는 상상할 수 없습니다. 소금의 맛이 바다의 상처와 눈물이듯 우리의 삶도 섬김과 희생이 있어야 소금처럼 비로소 진정한 맛을 낼 수 있습니다.

 

 


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